Restaurantes en Newquay Cornualles

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Aprovechamos los mejores ingredientes locales para crear platos clásicos tipo brasserie que reflejan la vida playera ante nuestras puertas. Actualizamos las especialidades dos veces al día, de modo que nuestra carta está siempre al tanto de las provisiones más frescas suministradas por los pescadores y agricultores locales.

 

¡Celebremos!

Mientras que nuestra carta celebra la abundancia de excelentes productos locales, tú puedes celebrar tus ocasiones personales en The Lewinnick Lodge.

Aquí puedes tomar tu cerveza después de un día de surf en Newquay, aquí termina tu paseo por la pista costera en un día de viento, aquí en ‘The Lodge’ tu perro será bienvenido, el ambiente es desenfadado, y se puede celebrar cualquier cosa. Puede ser tus cumpleaños, algún aniversario, o una reunión familiar… encendemos las velas, inflamos globos, ofrecemos un menú de dos o tres platos para grupos mayores de 20 personas y atendemos los requerimientos dietéticos de todos tus invitados.

Y cuando termines de comer y beber en uno de los mejores restaurantes en Newquay… estamos a pocos pasos de la vida nocturna de la floreciente capital de surf de Cornualles.

Nuestros platos insignia

Almejas cornuallesas al vapor, hamburguesa de panza de cerdo lentamente cocida y pastel salado con relleno de pescado local…

Desde hamburguesas y pasteles de pescado, hasta cuencos llenos hasta el borde de almejas del río Fowey – nuestros platos insignia son la esencia de la tradición brasserie perfectamente encajadas con la vida costera. Nuestros menús con especialidades del pescado cambian dos veces al día para aprovechar la última captura de los pescadores locales.

Y si eres vegetariano, vegano, o simplemente tienes un gusto particular, atenderemos tus necesidades culinarias. También ofrecemos pan sin gluten y al menos un plato sin gluten en nuestro menú del día. Llámanos: 01637 878117 y hablaremos de tus requerimientos.

Productores y proveedores

CORNUALLESES Y ORGULLOSOS

La clave de convertir the Lodge en uno de los mejores lugares para comer en Newquay es  nuestra despensa aprovisionada por los mejores productores cornualleses. Tenemos suerte – estamos  rodeados de algunos de los mejores proveedores de alimentos en Gran Bretaña, así que cada mes presentamos a tres héroes de la comida local:

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Origin Coffee

Origin Coffee Roasters – trazabilidad, sostenibilidad y desarrollo de relaciones entre los agricultores y los baristas es su manera de adquirir el café. Sede en Helston, Cornualles.

Recientemente nuestros proveedores han cambiado su mezcla de cafés y a nosotros de verdad nos gusta el nuevo… gusto.

Nuestro café más reciente: Resolute, San Fermin y Capucas decaf.

Ver más en: www.origincoffee.co.uk

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Lácteos

La familia Rodda produce su nata cuajada cornuallesa en el mismo lugar, cerca de Redruth, desde hace cinco generaciones. Tienen fama – bien merecida – de producir lácteos de máxima calidad. Esta reputación se debe a sus conocimientos, compaginados con la cuidadosa selección de explotaciones proveedoras, situadas en un radio de 30 millas alrededor de la lechería.

Ver más en www.roddas.co.uk

 

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Cornish Orchards

Usan métodos artesanales y tradicionales para producir sidras y jugos de excelente calidad reconocida con numerosos premios.

Ver más en: www.cornishorchards.co.uk

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