Restaurants à Newquay en Cornouailles

Menu

Nous nous approvisionnons en meilleurs ingrédients locaux possibles pour créer des plats de brasserie classiques évoquant la vie de la plage qui se déroule à notre porte. Nous changeons de plat du jour deux fois par jour pour adapter notre menu selon les livraisons des produits les plus frais assurées par les pêcheurs et agriculteurs locaux.

Faisons la fête !

Il est vrai que notre menu célèbre l’abondance d’excellents ingrédients locaux, mais Lewinnick Lodge vous fournit également un cadre idéal pour une célébration personnelle.

Que vous cherchiez un pub à Newquay pour prendre une mousse après le surf ou un coin douillet après une promenade sur un chemin balayé par le vent le long de la côte, le Lodge est un endroit discret adapté à chaque occasion. Si vous souhaitez célébrer votre anniversaire ou rassembler votre famille, nous pouvons gonfler des ballons et allumer des bougies, proposer un menu fixe à deux ou trois plats pour un groupe de plus de 20 personnes et répondre aux exigences alimentaires de tous vos invités.

Et si vous avez fini de boire et de manger dans un des meilleurs restaurants à Newquay, nous sommes situés à un jet de pierre de la vie nocturne de la florissante capitale cornouaillaise du surf.

Spécialités du chef

Laissez-vous tenter par des moules cornouaillaises cuites à la vapeur, burger de poitrine de porc rôtie à feu doux, fricadelles farcies au poisson local...

À commencer par les burgers et les fricadelles de poisson jusqu’aux bols remplis à ras bord de moules Fowey, nos spécialités du chef sont depuis longtemps les plats vedettes de la brasserie, adaptés parfaitement à la vie en bord de mer. Notre menu de plats du jour, centré sur les poissons, change deux fois par jour en fonction de ce que les pêcheurs locaux nous apportent.

Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous ayez des goûts particuliers, nous pouvons répondre à tous vos exigences alimentaires. Nous proposons du pain sans gluten et au moins une option sans gluten dans notre menu du jour. Appelez-nous au 01637 878117 pour discuter de vos exigences.

Producteurs et fournisseurs

CORNOUAILLAIS ET FIER

La clé pour faire du Lodge l’un des meilleurs endroits où manger à Newquay est notre garde-manger rempli des meilleures denrées alimentaires des Cornouailles. Comme nous avons la chance d’être entourés de quelques-uns des meilleurs fournisseurs de nourriture au Royaume Uni, nous présentons tous les mois un trio de ces héros locaux :

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Café d'origine

Origin Coffee Roasters – cette organisation sise à Helston en Cornouailles a pour mission d’assurer l’approvisionnement en café de spécialité traçable et durable et de développer des relations entre les cultivateurs et les baristas.

Comme nos fournisseurs viennent de modifier leurs mélanges de café, nous avons vraiment le plaisir d’apprécier le nouveau goût!

Les cafés servis actuellement : Resolute, San Fermin et Capucas (décaféiné).

Pour en savoir plus, visitez www.origincoffee.co.uk.

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Produits laitiers

La famille Rodda fabrique de la crème caillée cornouaillaise sur le même site, près de Redruth, depuis cinq générations. Leur savoir-faire associé au lait cornouaillais qu’ils sélectionnent soigneusement auprès des fermes situées jusqu’à 30 miles de leur crémerie sont la raison pour laquelle les Rodda se sont fait la réputation bien méritée de fabriquer des produits de la meilleure qualité.

Voir plus : www.roddas.co.uk.

 

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Vergers de Cornouailles

Production de cidres et de jus primés à l’aide de pratiques artisanales traditionnelles.

 

Pour en savoir plus, visitez www.cornishorchards.co.uk.

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